爱在西安 (78/6050)

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有一天,忽然发现我自己原来是爱着这个城市的


这个有许多榉树生长的城市

虽然不是生地,也不见的会是归途

但每一年我都会抽出时间来看这个城市的秋天

那些灰色的城墙

朱红的房檐,屋角

历史铺就的古道

葳蕤的树木,街道,层楼

梦里曾经出现过的城堡。轩窗,帘拢


城门


都是那样的熟悉……

不倒的灯塔

往昔

前世

你眼里我眼里看到或看不到的世界

都这样,统统等待在我必经的路上……

 


菠萝奢花 (562414036) 于 2008-11-22 16:44:28 对此贴进行了编辑
菠萝奢花 (562414036) 于 2008-11-22 22:58:25 对此贴进行了编辑
菠萝奢花 (562414036) 于 2008-11-23 16:30:08 对此贴进行了编辑
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回帖 引用 1楼Lo木灬

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很好   赞一个·······
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回帖 引用 2楼Bill

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这个帖子挺好的,抓住了西安的一些特色,顶啊

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回帖 引用 3楼[楼主] 菠萝奢花

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引用 Bill (10792249)在 2008年11月22日 14:47:22的发表:

这个帖子挺好的,抓住了西安的一些特色,顶啊


谢谢。
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回帖 引用 4楼[楼主] 菠萝奢花

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引用 Lo木灬  (176218148)在 2008年11月22日 12:02:15的发表:
很好   赞一个·······
  
呵呵。……
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回帖 引用 5楼[楼主] 菠萝奢花

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补充几张:


西安的书院门就相当于北京的后海,烟袋斜街……

不同的是这里少了些洋味,多了的是些书卷气

油画,国画,书法……

根雕,木雕,蓝田玉……

令人爱不释手的小物件……

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回帖 引用 6楼[楼主] 菠萝奢花

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皮影在陕西又叫“ 影戏 ”“ 影子戏 ”几乎遍及陕北陕南及关中各地
书院门又相当于北京的潘家园,爱好收藏的人总可以在这里淘到

自己喜欢的一些小藏品

陕西的名人字画这几年在全国的影响也很大

陕北关中剪纸堪称一绝

布艺是陕西民间手工艺品的代表作。以布、绸、缎、帛为主要原料,以民间生活

和对美好生活的向往为题材,以变形、夸张的手法和精细、别致的刺绣技法再现了

三秦大地上劳动人民无穷无尽的才情和智慧……

 

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回帖 引用 7楼______吥値得

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顶了

好贴

西安是我成人后第一站

也是我最爱的一站
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回帖 引用 8楼м.Tyke

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历害

~~~
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回帖 引用 9楼会飞的鱼

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很好,一座古典与现代结合的城市,没有像深圳的快节奏的城市。
我最喜欢那副《父亲》的油画。
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回帖 引用 10楼"┌鼎│姐們

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顶...西安真是好地方
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回帖 引用 11楼ヤ獨特之蕞ぃ

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我是个在西安就读的学生
才发现原来西安也是这么美
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回帖 引用 12楼为钱而狂

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hao a   wo ye shi  xi an de    hehe   wo hen ai zhe ge   chengshi   xixi 
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回帖 引用 13楼龙萧

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有很多值得回忆的景色!
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回帖 引用 14楼松间明月

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这是这座古城遗留下肉眼可见的东西,很美
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回帖 引用 15楼[楼主] 菠萝奢花

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其实也是因为离开,距离才让我对西安这座城市如此怀念……
在北京的几年,提到陕西,提到西安总有无穷无尽的牵挂,写过一篇随笔:《思念是一种病》
顺便帖在这里:
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回帖 引用 16楼[楼主] 菠萝奢花

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思念是一种病
 
 好长时间没有吃到正宗的陕西饭,整个人懒洋洋的,有点像北京冬日这灰蒙蒙的天。胸闷,气短。人说怀乡是一种病,我看这嘴馋也是病的一种。有朋友电话去平安里《馍王》吃腊汁肉夹馍,水盆羊肉,和歧山臊子面,正中下怀,于是一跃而起,不远万里去了。

腊汁肉夹馍,在西安可是古城小吃一绝。“白吉馍”也叫起面馍,它与一般的烧饼做工不同,首先面要好,其次面要和的软。文火慢烤,出锅,不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,带火色的地方不带一点杂色,洁白如玉。带火色的地方,火色深度恰倒好处,色如褐翡。 “腊汁肉”则选的是上好的猪肉,去骨用老汤文火炖制。文火轻煮慢炖,经夜始成。煮成的肉软若脂膏,饱含汤汁。色如黄翡,光鲜明亮。肥而不腻,瘦而不柴,味馥气馨,入口即化。馍必是刚出锅的,从侧边剖开,将切成碎末的腊汁肉夹入馍内,腊汁肉经热馍一夹,腊汁就全部浸入馍瓤之中,馍瓤含腊汁为饱和状并有少量的腊汁从焦酥的馍皮龟裂出溢出。松脆浓香,极其可口。

而岐山臊子面,在陕西,更为历史悠久了。传说很久以前,岐山有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇,到家第二天,为全家做了一餐面条,一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。后来,她的小叔考中了官职,请同窗好友到家作客,便请嫂子为大家做最拿手的面条款待客人,大家吃后也都赞不绝口。于是这"嫂子面"也就出名了。它以薄、 筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香闻名,主要用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。关键的一点,面粉也一定要是陕西本地的,否则筋道不够,在首师大,因有厨房,难免不时要被怂恿着练习一下业务,某次,也是做了一餐疑似“哨子”的汤面,蒙的几位师兄弟妹赞不绝口,摸着圆圆的肚子,直称足足4月有余。国际友人C更为夸张,说她5个月了。

平安里的这家陕西《馍王》,在护国寺小吃店边上。店铺不大,5,6张桌子, 环境还不错,这里的哨子面很正宗,只是价钱稍微贵了点。肉夹馍没有西安正宗的樊记好吃,香料的味道重了那么一点点,水盆羊肉却还是值得推荐的。店里的师傅和服务员都是地道陕西老乡,听着亲切的陕西方言,吃的非常尽兴。解放区的天一下子又晴空万里了。

东道主是位北京青年,返回的路上,忽然说,知道我为什么对这家陕西《馍王》情有独钟吗?因为我的第一个女朋友就是陕西女孩,我们以前经常来这里吃东西。后来她回去了……,我一个人,还是常常来,有时候带着我的父母,有时候带着朋友,我跟他们都介绍着陕西小吃的好……。来这里,听着店里的师傅服务员都说着和她一样的陕西话,感觉日子又回到了从前,我们,还在一起……

故事到这里,听得大家心里也都有点“农夫山泉,有点酸”了。说话的人却没有表现出太明显的悲喜.不过,也亏得他事后才讲,要在饭前,估计将会省去一半的银子。
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回帖 引用 17楼一禾

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好喜欢~
吼吼`
有机会一定要好好的把世界的西安好好转转
我来三个月还没怎么玩呢`
可惜了
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回帖 引用 18楼承諾→辷輩芓

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顶``~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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回帖 引用 19楼我容易么,?

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写的不错   顶下      呵呵.......
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回帖 引用 20楼シェリーЮ哖

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值得收藏··顶起······
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回帖 引用 21楼°

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引用 菠萝奢花 (562414036)在 2008年11月21日 22:52:11(顶楼)的发表:

有一天,忽然发现我自己原来是爱着这个城市的


这个有许多榉树生长的城市

虽然不是生地,也不见的会是归途

但每一年我都会在不同的季节抽出时间来看这个城市的秋天

那些灰色的城墙

朱红的房檐,屋角

历史铺就的古道

葳蕤的树木,街道,层楼

梦里曾经出现过的城堡。轩窗,帘拢


城门


都是那样的熟悉……

不倒的灯塔

往昔

前世

你眼里我眼里看到或看不到的世界

都这样,统统等待在我必经的路上……

 


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回帖 引用 22楼光辉岁月

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喜欢,顶了!
离开了才发现这个城市的美丽,真想再回去!
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回帖 引用 23楼月神

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很爱很爱西安,西安是我心灵放逐的地方!
带着我那生就的流浪心情,我喜欢这,但不会停留,只是会把心放在这里保留!
这是我的一片驻地!
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回帖 引用 24楼嗜我如命

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喜欢一个人也就喜欢她所在的城市
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回帖 引用 25楼空门浪子

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引用 菠萝奢花 (562414036)在 2008年11月21日 22:52:11(顶楼)的发表:

有一天,忽然发现我自己原来是爱着这个城市的


这个有许多榉树生长的城市

虽然不是生地,也不见的会是归途

但每一年我都会在不同的季节抽出时间来看这个城市的秋天

那些灰色的城墙

朱红的房檐,屋角

历史铺就的古道

葳蕤的树木,街道,层楼

梦里曾经出现过的城堡。轩窗,帘拢


城门


都是那样的熟悉……

不倒的灯塔

往昔

前世

你眼里我眼里看到或看不到的世界

都这样,统统等待在我必经的路上……

 


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回帖 引用 26楼葁旭

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哥们,你在不同的季节看啥秋天那?
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回帖 引用 27楼 春天来啦、

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引用 菠萝奢花 (562414036)在 星期六 2008年11月22日 22:28:39的发表:
思念是一种病
 
 好长时间没有吃到正宗的陕西饭,整个人懒洋洋的,有点像北京冬日这灰蒙蒙的天。胸闷,气短。人说怀乡是一种病,我看这嘴馋也是病的一种。有朋友电话去平安里《馍王》吃腊汁肉夹馍,水盆羊肉,和歧山臊子面,正中下怀,于是一跃而起,不远万里去了。

腊汁肉夹馍,在西安可是古城小吃一绝。“白吉馍”也叫起面馍,它与一般的烧饼做工不同,首先面要好,其次面要和的软。文火慢烤,出锅,不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,带火色的地方不带一点杂色,洁白如玉。带火色的地方,火色深度恰倒好处,色如褐翡。 “腊汁肉”则选的是上好的猪肉,去骨用老汤文火炖制。文火轻煮慢炖,经夜始成。煮成的肉软若脂膏,饱含汤汁。色如黄翡,光鲜明亮。肥而不腻,瘦而不柴,味馥气馨,入口即化。馍必是刚出锅的,从侧边剖开,将切成碎末的腊汁肉夹入馍内,腊汁肉经热馍一夹,腊汁就全部浸入馍瓤之中,馍瓤含腊汁为饱和状并有少量的腊汁从焦酥的馍皮龟裂出溢出。松脆浓香,极其可口。

而岐山臊子面,在陕西,更为历史悠久了。传说很久以前,岐山有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇,到家第二天,为全家做了一餐面条,一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。后来,她的小叔考中了官职,请同窗好友到家作客,便请嫂子为大家做最拿手的面条款待客人,大家吃后也都赞不绝口。于是这"嫂子面"也就出名了。它以薄、 筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香闻名,主要用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。关键的一点,面粉也一定要是陕西本地的,否则筋道不够,在首师大,因有厨房,难免不时要被怂恿着练习一下业务,某次,也是做了一餐疑似“哨子”的汤面,蒙的几位师兄弟妹赞不绝口,摸着圆圆的肚子,直称足足4月有余。国际友人C更为夸张,说她5个月了。

平安里的这家陕西《馍王》,在护国寺小吃店边上。店铺不大,5,6张桌子, 环境还不错,这里的哨子面很正宗,只是价钱稍微贵了点。肉夹馍没有西安正宗的樊记好吃,香料的味道重了那么一点点,水盆羊肉却还是值得推荐的。店里的师傅和服务员都是地道陕西老乡,听着亲切的陕西方言,吃的非常尽兴。解放区的天一下子又晴空万里了。

东道主是位北京青年,返回的路上,忽然说,知道我为什么对这家陕西《馍王》情有独钟吗?因为我的第一个女朋友就是陕西女孩,我们以前经常来这里吃东西。后来她回去了……,我一个人,还是常常来,有时候带着我的父母,有时候带着朋友,我跟他们都介绍着陕西小吃的好……。来这里,听着店里的师傅服务员都说着和她一样的陕西话,感觉日子又回到了从前,我们,还在一起……

故事到这里,听得大家心里也都有点“农夫山泉,有点酸”了。说话的人却没有表现出太明显的悲喜.不过,也亏得他事后才讲,要在饭前,估计将会省去一半的银子。


 

 我也是在北京的西安人,在北京陕西小吃特别多。

 

  几乎每几条街都能找到,但到了北京味道就变了[我指个别]

 

  还是回到家乡才能吃到正宗的味道阿~

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回帖 引用 28楼[楼主] 菠萝奢花

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引用 葁旭 (190052445)在 2008年11月23日 14:40:34的发表:
哥们,你在不同的季节看啥秋天那?

嘿嘿,人生不同的季节呗。秋天还是那个秋天。

先狡辩一下哈,谢谢提醒,确实矛盾……

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回帖 引用 29楼[楼主] 菠萝奢花

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西安之夜—————————————(在这么深的夜里)

总是一些不经意的路过,发现藏匿在这个城市深处不经意的美

那斑斓的灯火,繁华的街景

炫彩的背后,是辉煌,热闹

还是虚妄,和更大的寂寞?

骡马市步街,宽敞明亮,行人如织

当年拥挤堵塞熙熙攘攘的“服装一条街”一去无存。

一切都恍若旧梦。变成上个世纪的一张旧照片

只有低处的世界是安谧的。竭尽静止

舞台,音乐,少女,海水般深情,蓝调的夜

时空里穿梭着命运和缘分

打碎记忆的瓶子,点点繁星撒向尘世

屏幕,幻灯,抑或一扇打开肯放月光进来的门

还有什么,一直在头顶高悬

是垂下圣光的守护天使

教我们学会在这么深的夜里,行走。热爱。

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回帖 引用 30楼ゞX鋮顽註ゞ

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眼前的美丽是因为早上起来还能呼吸上第一口新鲜空气!
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