好吃的韭黄猪肉大虾盒子~ (18/2210)

这个照片拍的不全,是做到一半的时候才想起来拍照,结果没有把和面和和馅的图片拍完整,下次做的时候一定要记得拍.

先上成品----热乎地,外酥里嫩地,大盒子~

上做法:

1,烙盒子一般用的是烫面的,在面盆里放若干面粉,把温水(45度左右,不烫手为准)缓缓倒入面粉,待面粉成雪花状,就不用加水了,用手将面粉和均匀,面团不能和太稀了,如果稀了就继续加干面粉和均匀.

2,面团和好以后用擀面杖把皮擀成大小均匀的圆形.盒子可以做成两种形状，如图.

3,包馅(过程省略..)

4,锅底少许油,烧热后放入包好的盒子,小火煎,直到盒子变成金黄色,翻另一面,继续烙..

5,中途一定要用小火,经常翻开看下,避免弄糊了.

过程解说------

有太阳,也有月亮~哈哈,星星我包不出来.

太阳月亮被我扔进锅了~

变成金黄色了~真漂亮~!

盛到盘子里了~馋死我了!

这个造型好像太阳花,哈哈,摆了一个太阳花拼盘~


味道非常鲜美,外酥里嫩,坚定完毕!!!

被我一下子干掉4个