由于近日比较忙,帖子发的晚了一点哦!
现在这里道歉了!不好意思哦,让大家久等了!
转正题!
20日聚餐,出席人员共8人,其中大厨、二厨、帮厨,三大巨头碰面,那是难得又壮观呀!可惜只有5个人看到哦,为其他人遗憾了……
关于二厨这次的提议,我觉得是好的,但是该说什么还是要说的,实事求是、认真负责是一定要的!总体评价,这家店一般,不论从菜品、服务、还是诚信来讲都是这样哦,价位吗?我觉得算是适中消费吧!
下来,我先发图片,然后再所点评,或许是我“嘴刁”除了主打“石锅鸡”其他的菜一般的利害了……
店面图片,西藏特色的装饰风格还行
一进门先看到的是是主打菜哦,石锅鸡,随锅附送三个素菜价位188.00(没记错的话!)
特写镜头!据说,这只锅子价值2000大圆哦!
先喝汤,味道还不错!配葱花、香菜(我个人不喜欢香菜,觉得太遮味道)
汤里的鸡块都是配中药材等熬炖具有营养价值
鸡块没什么味道,要配调料吃,不过我觉得,原味来的更好一些!
下来说菜品
蒜汁豇豆
个人点评:味道偏淡,不突出此菜特色,一般!
特色菜:什么肉(不好意思忘记要菜单了)
个人点评:此菜是肉片炸至,口感酥脆,但是味道重了一点!
炒鸡杂
个人点评:火候掌握得不好,鸡珍不烂,吃起来很是费尽!
凉拌金针菇
个人点评:没什么特点,家常菜!
特色菜:瓦片鱼
个人点评:还行吧,就是鱼片挂糊下锅油炸,浇了糖醋汁子!
糖醋排骨
个人点评:这个菜他们漏了,上来得最晚,做的不好,很欠火候,咬不动的,糖醋味道也一般!
凉拌耳片
个人点评:小不厚道,耳朵只有上面薄薄的一层,下面垫了碗子!
特色菜:土豆松
个人点评:比较有特色,绝对想不到是土豆做得,这个菜是甜的!
好了,菜就这么多了,以上都属于个人的观点啦!一起去的朋友也发表意见哦!我尊重事实的!至少我吃了以后就是这些感觉的!
另外说一点:之前二厨联系说,我们去了有8折的优惠的,但是算账的时候却说是8.8折,我们要求见经理,一个服务员说:“不在店里!”于是,二厨就打电话,没人接听……又来了个服务员,我们又问,她却说人在,于是乎,在我们的强烈要求下,争取到了应该得到的8折!
出于这点,我觉得商家不厚道,有些不诚信了!
最终人均消费34元!
Iris (36981511) 于 2008-06-24 19:22:08 对此贴进行了编辑
Iris (36981511) 于 2008-06-26 09:27:29 对此贴进行了编辑
Iris (36981511) 于 2008-06-26 09:28:10 对此贴进行了编辑



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