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寿司盛宴 (27/2751)

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修改 回帖 引用 楼主： 林倚

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小弟初来试手，希望和大家互相学习，不足之处，还望版主及其各位高手多多指点，呵呵

下面是制作寿司所需原材料的准备

原料：熟米饭-许多，紫菜片-N张，三文鱼-1大条，鲈鱼-2大条，鱿鱼-2条，鳗鱼-1条，鲫鱼-2条，虾-N个，牛油果-N个，豆腐-2块，鸡蛋-自制，白萝卜-自制

配料：甜姜片，芥末，酱油，柠檬

下面废话少说，给大家献上图片以供欣赏和评价
















图片粘贴数量有限，下面继续哦


林倚 (40169857) 于 2008-10-10 00:04:16 对此贴进行了编辑
林倚 (40169857) 于 2008-10-10 08:11:14 对此贴进行了编辑
林倚 (40169857) 于 2008-10-14 15:00:48 对此贴进行了编辑
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回帖 引用 1楼[楼主] 林倚

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继续上一部分的图片


下面开始重点部分了，让大家看明白为什么准备的材料需要那么多，嘿嘿










图片至此全部粘贴完毕！谢谢大家支持！

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回帖 引用 2楼 vvn 火妞

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我的最爱~~~~~shushi!!!我去你家帮你吃吧
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回帖 引用 3楼/mg鲁菲依~

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啊寿司是继火锅之外偶最稀饭滴。稀饭稀饭稀饭啊~~~~~~~~
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回帖 引用 4楼●n!y``U

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好强！！！你家开日本料理馆的？
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回帖 引用 5楼★恋香★

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哇塞，寿司大开会啊！
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回帖 引用 6楼﹎提拉米苏

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呵，开大会啊。好强！
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回帖 引用 7楼[楼主] 林倚

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感谢火锅的加分高评！呵呵
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回帖 引用 8楼吴越风土

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你家是开寿司店的吧，让眼睛美美的过了节，好想吃欧。
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回帖 引用 9楼星雨心愿

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你下了好大的功夫，太饱眼福了，真的好想吃哦。
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回帖 引用 10楼 .'&、釹児鎵

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强人。我还想知道，你把它们摆哪了？桌子上？
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回帖 引用 11楼[楼主] 林倚

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引用  .'&、釹児鎵 (2489708)在 October-11-08 3:46:15 AM的发表:
强人。我还想知道，你把它们摆哪了？桌子上？
第一部分是厨房的工作台上面，当然是擦干净了的。第二部分是放在小饭板上面，上面是铺了层保鲜膜才放的寿司。呵呵
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回帖 引用 12楼 锕夲

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太有诱惑了，，太喜欢了，，爱死你了
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回帖 引用 13楼 喜乐

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眼花缭乱了，没吃过这个东西哈
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回帖 引用 14楼兰嫣萱草

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不好了，不好了，寿司起义了，开始开会了，哈哈，好吃
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回帖 引用 15楼╄ ぺ尐儍苽

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太美了！看着都想吃！
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回帖 引用 16楼蘅歆

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楼主太厉害了
做了这么多
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回帖 引用 17楼[楼主] 林倚

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感谢大家的大力支持，日后会继续发好贴让大家都享受享受的！呵呵！
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回帖 引用 18楼雪花

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主要做发没说啦很拉呀  
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回帖 引用 19楼王太太。

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        除了一个——强，我没什么好说的了。
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回帖 引用 20楼[楼主] 林倚

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下次再作时给提供上具体做法步骤，以供参考。谢谢18楼的指点。
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回帖 引用 21楼錒婗尨兒

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楼主你手意不错哦………… 我最喜欢吃寿司了,成都这边好少买哦!!!
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回帖 引用 22楼錒婗尨兒

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可以给我打包到成都吗???
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回帖 引用 23楼[楼主] 林倚

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正统的寿司现在市面上我觉得都很难找到，因为亚洲饮食很大程度上再进入其他国家都被当地一定程度上给同化了，所以不论色泽或者口感都有所改变，可能有时会适应了本地人的饮食，可我认为这样就失去了原本的精华与特色，现在可能一些小日本的店作的还好一些吧，不过不管哪里做的，我个人觉得国内日本料理普遍价格过高，餐饮行内常说“饮食对半赚”，可我觉得寿司最起码赚2至5倍以上，所以自己动手丰衣足食，最大限度降低成本，而且吃得更加爽。大家随意打包，呵呵。
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回帖 引用 24楼妾身，

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楼主，你太牛了，我了紫菜包的都包不紧，你居然，太厉害了，我佩服。好漂亮啊，很好吃吧，羡慕死了
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回帖 引用 25楼妾身，

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LZ不会是去外面买回来，拿来忽悠我们吧
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回帖 引用 26楼馚児娃娃

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楼主很厉害哦~呵呵 不过我不太喜欢吃生的鱼的 在饭店吃过 还是喜欢吃熟的
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回帖 引用 27楼魅雪/微笑

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手卷还没看出什么来。。。看到后面的寿司。。。我就晕了。。楼主你刀功很厉害啊，鱼都片的一样大
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