在昆明的第一顿吃的是野生菌火锅,这边的菌类是很出名的,不过以前我吃到的那些牛肝菌和鸡腿均什么的都是真空保鲜的,这次是第一次吃到新鲜的菌类,吃之前还有点忧心忡忡,因为医生让我尽量少吃菌类的东西,可是少吃不等于不吃,这一次基本上把我几年吃的蘑菇都吃了,哈哈,各种各样的鲜美菌类.很过瘾~吃完啦才开始担心吃了这么多菌类会不会晚上变成蘑菇...没有拍照片~很可惜.
晚上这顿是昆明的特色烧烤和美味家常菜~我发现每个地方的烧烤味道都是不同的,这里的烧烤要比深圳的好吃,尤其这个肠头,外焦里嫩,又脆又香,这样烤出来还是第一次吃到,简直就是美味!
各种各类,什么都能烤~
光是看都眼花缭乱了~很多没见过的稀奇玩意
这里的板筋和其他地方的也不一样~很小块.这家饭店叫胖孃小吃,烧烤做的不错,这袋纸巾是我见过最小的一包.
胖孃小吃门口的烤豆腐摊,有点像吃日本料理的自助餐,有一个人负责在这个铁架子上烤豆腐,不停的翻动,旁边可以围一圈人,吃完了一份再叫一份,就这样围在炉子旁边吃沾着调料吃刚烤出来的烤豆腐,很有意思~
这里是一份豆腐,10块好像,蘸料有两种,豆腐乳和辣椒粉碟~两种都好吃!
我也要了一份尝尝,都是用小簸箕装的,很可爱,估计我光吃这个就能吃饱了,哈哈~
外焦里嫩的烤豆腐,很香,很好吃~
这是在另外一家饭店要的家常小炒,虽然都是普通的家常菜,不过却味道独具~
就是这家了,小炒肉是招牌来的,果然不只是徒有虚名,做的真的很好吃,所以怎么会每天都人满为患呢,我们连座位也等不到了,只好把菜打包拿去烧烤店去吃了~看来到这里只有P总这样的本地人才能带我们找到吧!
晚餐很丰富,特色小吃更能打动我,哈哈,吃很欢~旁边那一大碗就是云南著名的鸡汤米粉了!
大猪不喜欢吃米粉米线之类的东西,我却吃的津津有味,很喜欢这个味道!
隆重推荐本地特色的芒果汽水,旁边一瓶是酸角汽水,我和猪都觉得芒果味的更好喝!
第二天的午餐是在一家清真餐馆吃的,好像叫顺园?我似乎能记住吃的地点和名称要多过记植物,哈哈~
红烧牛肉,里面还加了土豆,这里是我吃过的最好吃的一家清真餐!!大大改变我以前对清真饭店的看法~
洋芋辣子?辣子洋芋?哈哈~这里管土豆叫洋芋!
气锅牛尾汤,牛尾很烂,汤很鲜美~很经典,超级美味!!
一种当地的青菜,这个要找人帮我回忆下是什么来的~
辣子炒牛肉~
炸大肠,这种做法很特别,可以把肠子炸到一碰就碎,更绝的是旁边垫底的薄荷叶,居然被油炸过还会这么绿油油的,似乎丝毫没有什么改变,只是吃的时候居然是酥脆松软的,而且很酥很酥,到嘴即化那种的.沾椒盐吃很好吃~
这一顿是晚餐~在一家骨头火锅店吃的,和六千馆的骨头褒差不多~里面也是加千张煮的,不过这个里面还有云腿和蛋饺
香辣调料和蜜制骨头调料~
味道还可以,颜色很漂亮~
骨髓也是要用吸管吸的,看他们吸得津津有味的~
vvn火妞 (120704386) 于 2008-11-12 21:06:47 对此贴进行了编辑
馋死我了......
引用 冷青丝 (283316545)在 2008年11月13日 3:03:45的发表:
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