美食吧迎新春美食DIY厨艺比赛 (25/9404)

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       2008年即将走到了尽头,在即将走进圣诞季的时候,我们美食吧准备举行本年度的美食DIY厨艺比赛。给自己一份快乐,一份分享的乐趣,希望美食吧广大美食爱好者和经常在本吧发布美食DIY的朋友们多多参加这次活动哦~

 

       我们这次比赛要求大家做两道菜,“一菜一汤”,按照中国的农历,明年将是牛年,我们希望大家在新的一年里都牛气冲天,中国股市也再次牛气冲天!为图个好彩头,我们指定唯一一样主材料——“牛肉”,大家可以用这个主材料做一样热菜或者凉菜,只要是你拿手的就好;同时可以使用任意材料再做出一道羹(汤),两样一起来参加我们的美食DIY厨艺比赛。

 

       一、参赛要求:

       1、每个参赛者需要做“一菜一汤”,“一菜”的主材料指定为牛肉,“一汤”对材料不做要求;

       2、每个参赛者所做的一菜一汤,要求步骤明确,过程拍照,照片清晰,一菜一汤分别要有至少4张图片构成完整制作过程。

       3、每位参赛者需要将自己的作品编辑成帖子发布到西安美食Q吧(http://qbar.xian.qq.com/xianeat),【厨艺比赛】专栏,每个帖子前面需冠名:【厨艺比赛】字样,(例如:【厨艺比赛】:我做的春菜牛丸汤)

       4、每位参赛者需要在帖子里编辑一段小故事或者对新年的寄语或者祝福语。

       5、为比赛公平期间,每位参赛者在帖子发布出来以后,不允许顶自己的帖子,但为了使帖子更完整可以进行编辑。

       6、本次比赛要求原创,非原创作品一经发现,取消评选资格。

       7、为了保持公证原则,吧友们的拍摄工具有限,图片一律不要做过多繁琐的修饰,尽量保持真实拍摄

 

       二、比赛时间:

       大家上传作品时间:2008年12月18日---2009年元月8日
       获奖信息公布时间:2009年元月12日,公布在西安美食Q吧显要位置。


       三、评选办法:

       1、我们采用网友评选加评委打分相结合的办法
       总分=网友评分(70%)+评委评分(30%)
       网友评分按点击数、回帖数计算,每一点击为一分,每一回帖为两分,网友简单的“顶、路过,符号,数字等”回帖不计算,楼主回帖不计算;

       评委评分给每个帖子最高打分为10分。


       四、奖品设置:

       每位参赛者只要参加本次活动,都会增加美食吧2点荣誉值,比赛结束根据比赛名次再增加不同梯度的荣誉值。

       一等奖:一名,奖励25cmQQ公仔一个+荣誉值6分

       二等奖:两名,分别奖励16cmQQ公仔一个+荣誉值4分

       三等奖:三名,分别奖励9cm公仔一个+荣誉值2分

 

       本次活动最终解释权归西安美食Q吧所有!


                                                                                                                       西安美食Q吧
                                                                                                                        2008.12.18






Bill (10792249) 于 2008-12-18 16:04:03 对此贴进行了编辑
Bill (10792249) 于 2008-12-18 16:05:24 对此贴进行了编辑
Bill (10792249) 于 2008-12-18 16:06:37 对此贴进行了编辑
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回帖 引用 1楼 琉璃/fan

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牛肉是冬日里滋补暖身的好东西啊,大家都来露露手艺。
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回帖 引用 2楼sphinx/:yb

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有时间的话要来参加,不过没有相机,手机拍的算不?
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回帖 引用 3楼 秋蝉鸣泣时

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郁闷! 

我会做饭!

可能只会把生的做熟!

  兔子啊!对我来说!做饭是奢侈!只要会吃就可以了!
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回帖 引用 4楼╰*★丸子ǒ

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好哦
呵呵
不过得等我元旦回去做呢
支持
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回帖 引用 5楼我爱我家

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牛肉炖汤,然后放一些白萝卜再炖,又有营养,又好吃,但是形象不好,照片不好看那!怎么办?
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回帖 引用 6楼/mg鲁菲依~

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呢。欢迎你发帖子。
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回帖 引用 7楼维生素C

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支持,很支持,牛年大吉~~~
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回帖 引用 8楼听雨

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强烈支持,难得的盛宴啊
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回帖 引用 9楼庚子年生人

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迎牛年,做牛菜,吃牛肉,牛发脾气,发脾气股市就会牛气冲天。
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回帖 引用 10楼dodolook

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牛年吃牛肉??

那鼠年是鼠肉???

那虎年吃虎肉???

龙年呢???

 

祝我自己明年生下个牛牛娃

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回帖 引用 11楼王太太。

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我的拍照技术那么烂,,直接影响菜的美感,,等于放弃了。
过几天我回四川了,,各位好好加油哦。
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回帖 引用 12楼庚子年生人

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引用 王太太。 (759484507)在 2008年12月19日 19:28:50的发表:
我的拍照技术那么烂,,直接影响菜的美感,,等于放弃了。
过几天我回四川了,,各位好好加油哦。

回家过年吗?别忘了回来教给大家几个正宗的四川家常小吃呀!祝你一路平安并祝全家新年快乐!
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回帖 引用 13楼 水落

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看来我又要有眼福了,只是没口福
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回帖 引用 14楼王太太。

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引用 庚子年生人 (928978537)在 2008年12月20日 22:30:11的发表:
引用 王太太。 (759484507)在 2008年12月19日 19:28:50的发表:
我的拍照技术那么烂,,直接影响菜的美感,,等于放弃了。
过几天我回四川了,,各位好好加油哦。

回家过年吗?别忘了回来教给大家几个正宗的四川家常小吃呀!祝你一路平安并祝全家新年快乐!


谢谢大哥,放心吧,我一定让大家满意,呵呵。

大家圣诞快乐。新年快乐噢。

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回帖 引用 15楼ヤ哋呱埖οΟ

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好办法呐,新年到,心情好,赶着过年大家快快乐乐的露一手,提议不错啊BZ,支持......
只可惜俺没相机,所以拍不下来了,等下次买了相机也来参加
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回帖 引用 16楼小胖墩/ty

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晕死呀晕死,我就是不会做牛肉......
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回帖 引用 17楼爱不爱你随便

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强烈支持,难得的盛宴啊
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回帖 引用 18楼lilcye

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可惜啊,我很想参加,但是在学校,没机会
要是有机会做个咖喱牛肉,一定赢个公仔
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回帖 引用 19楼 冰凝婉儿

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刚来西安不到3个月呢,不知道有什么好吃的,大家有什么建议啊,不过,小女子不爱吃面哦
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回帖 引用 20楼凝婧

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好东东支持下
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回帖 引用 21楼甫郎

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我要参加,一定赢个QQ女仔,呵呵呵
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回帖 引用 22楼層是3★黨員

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      这样不公平,谁都可以下载一些图片放进来

 应该有菜肴的图片和制作流程,菜肴的营养、色、香、味、型特点要都能说出来,还有自己做的时候哪些地方做的不足,哪些环节是需要注意的。

     这样才能保证真实性,充分说明是自己做的。

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回帖 引用 23楼果子

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我参加!报名了。
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回帖 引用 24楼ooo果冻

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姐姐说想把他做的发上来!但是他加不进来!
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回帖 引用 25楼请叫我盼盼

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我做了可是没有相机,怎么发,手机看不清楚
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