@唐糖@吃在贵州 (7/342)

< 上一篇下一篇 >
本帖地址: 复制地址

修改 回帖 引用 楼主: 唐糖

用户形象图片

 冰镇木耳:新鲜木耳置于铺上柠檬片的冰上,蘸绿芥汁儿。这个好像西安比较少见,不过新鲜木耳会引发日光性皮炎,好吃不推荐。    
   酸汤野菌:再没有哪里的酸汤比贵州酸汤更好吃,每次去都要吃有名的酸汤鱼。贵阳有个“鼎罐城”专门做酸汤鱼火锅,汤是用西红柿调制,红红的,鱼用的是特产的江团或者黄辣丁。吃之前先喝一碗酸汤开胃,然后吃鱼,最后下白菜等等蔬菜。常常都是先连续猛饮酸汤,特别特别的好吃!王姐那年去贵阳,回来后连赞我推荐的太好了,他们团连吃了3顿。“鼎罐城”距市区较远,但在贵州的各大高速路出口都有店,机场的那个店更是占了半个山头(还好贵州的山不高),吃饭时有苗家姑娘唱着苗歌,拿一个长长的牛角杯,边唱边把米酒送到客人的嘴边,抬起下巴直接就灌下去了。不过就算不灌,冲着这份热情也得喝。    
   米豆腐:是老公的最爱。引用百度上的一段介绍——米豆腐是贵州著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。吃时切片放入盘内,再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上,用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁,浇淋于米豆腐上即可。 是从来不会剩下的菜。    
  上汤西兰花:我要的绿色蔬菜。也是昊爱吃的,在贵州昊这个不吃辣的孩子就多数只能看着。
    
    荞面窝窝和不辣的小炒肉,昊点的,一口气解决了3个。
    
    金牌牛蹄:是这里的招牌菜。不过我一口没动,这个与我来讲没有米豆腐和酸汤菌有吸引力。    

唐糖 (402681959) 于 2009-05-07 22:09:05 对此贴进行了编辑
回到帖子顶部

回帖 引用 1楼 想 想想你。

用户形象图片

我又是第一个。

楼主辛苦了。
回到帖子顶部

回帖 引用 2楼 水落

用户形象图片

很诱人,我不爱吃木耳,哈哈
回到帖子顶部

回帖 引用 3楼卫子

用户形象图片

看来看去,还是觉得最喜欢的就是米豆腐,一直以为只有我们那人儿吃这个东西!
回到帖子顶部

回帖 引用 4楼杨柳依依

用户形象图片

酸汤野菌看起来真诱人,要是有机会去贵州,一定要尝尝。
回到帖子顶部

回帖 引用 5楼桃梨

用户形象图片

米豆腐跟酸汤野菌汤
有机会一定要去贵州尝尝
看的人口水又止不住了呢
回到帖子顶部

回帖 引用 6楼.féll﹖

用户形象图片

哇哇哇哇   。。。我是贵州人   O(∩_∩)O哈哈~   

酸汤  做的东西  我们的最爱噢。
回到帖子顶部

回帖 引用 7楼╰*★丸子ǒ

用户形象图片

好美
我吃过酸汤鱼
很赞哦
姐姐可是美死了
回到帖子顶部
个人信息
  • 荣誉+3
  • 荣誉+2
  • 荣誉+1
  • 荣誉-1
  • 荣誉-2
  • 荣誉-3
发表留言
  • 文章不错!
  • 精华好文!
  • 支持原创文章!
  • 帖子图文并茂,好!
  • 真知灼见,说得好!
  • 恶意广告
  • 违规内容
  • 严重灌水
  • 重复发帖
  • 标题党
你确定要删除此楼层吗
扣20点经验值

快速回复进入高级回复

插入图片 选择表情

验证码 看不清?换一张(不区分大小写)

[完成后按Ctrl+Enter发表]
[回复须知]