夏季西瓜皮如何做美味？ (3/160)

楼主： 杨柳依依

有谁能告诉我，如何用西瓜皮做美味？

1楼 紫藤萝

把西瓜皮削掉，红瓤也去掉，切成薄片，放适量的盐腌制一两个小时，然后把多余的水分用手挤压出来。
凉拌：糖 大蒜 味精 香油拌均匀就可以了，口感是嘎嘣脆！
爆炒：佐料同上，也可以放一两个辣椒，火一定要旺，快速翻炒几下就可以出锅

2楼┖云中︿漫步

我也试着做过 凉调好吃 脆脆的 

3楼铭箬伊梦

把西瓜皮削掉，红瓤不去掉，切成薄片，放适量的糖放在冰箱冷藏腌制一两个小时。同样清凉爽口，也很好吃。

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