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越越今天也做了寿司 (10/4423)

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修改 回帖 引用 楼主： ★樾小樾★

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    看吧里很多寿司，看的好想吃~决定自己也动手做做夏天吃很合适~

需要的材料：海苔（烤过的）、蒸好的米饭（晾凉）、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、糖、盐、沙拉、辣椒酱、芥末、寿司酱油、鱼子酱（这次没用- -！）

1、来个材料大合照先，哈哈~


2、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、切条！这里要说下鸡蛋加一点点盐，多加点白糖打开，煎张鸡蛋饼切条~

3、海苔光面朝下，毛面朝上~
  晾凉的米饭这样铺在海苔上，上端要留点海苔不要铺米饭~
   铺米饭的时候要准备一碗凉水，先把手弄湿，湿的标准是手上有水但没有水掉下来,再抓米饭。铺的时候要 用湿手把米向两边推开，不要把米粒弄碎哦~
   只是今天做的是香米~其实普通的大米更正宗哦~下次用普通的大米做、



4、放蔬菜，相对于比较软的食物（比如鸡蛋，香菇，三文鱼这类的）要摆在上边~这样比较好卷~ 鸡蛋有点糊了不好意思- -！


5、用专用的竹帘卷起来，手法讲不清楚~
反正拿到就会卷了，很简单~


侧面看看~


卷好用双手轻轻捏下，固定会~就可以打开了哦~


6、切开~我点上了两种酱~一种是韩国的辣椒酱，一种是咸味的沙拉酱~ 都很好吃~寿司酱油和芥末就可以开始密西了~又好看又好吃！
      这一盘用是做了两张海苔的量哦~



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回帖 引用 1楼边走边唱

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sf，呵呵，神速吧？？？
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回帖 引用 2楼边走边唱

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越越好手艺呢，做什么都好看～
给你提个建议哦，海苔要转90度过来卷，海苔上的印痕和寿司帘放成平行的就好，据说那个印痕是为了卷的时候再用力海苔都不容易断掉，忘了哪里看到的～
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回帖 引用 3楼[楼主] ★樾小樾★

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yun 好多广告- -！
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回帖 引用 4楼丿绚丽°

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很好看也不难做，试试啦
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回帖 引用 5楼┖云中︿漫步

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一小个竹帘就10元...我娃娃那么大张凉席也10元.
外来的东西就是贵
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回帖 引用 6楼[楼主] ★樾小樾★

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我在网上买的竹帘 2块 哈哈
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回帖 引用 7楼唐糖

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引用 ┖云中︿漫步 (935014691)在 2009年7月3日 18:47:11的发表:
一小个竹帘就10元...我娃娃那么大张凉席也10元.
外来的东西就是贵
哈哈，你太逗了～～～
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回帖 引用 8楼唐糖

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越越的片片拍的很漂亮！寿司好吃吧，我家娃娃想吃了～～～
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回帖 引用 9楼边走边唱

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引用 唐糖 (402681959)在 2009年7月3日 22:13:35的发表:
引用 ┖云中︿漫步 (935014691)在 2009年7月3日 18:47:11的发表:
一小个竹帘就10元...我娃娃那么大张凉席也10元.
外来的东西就是贵
哈哈，你太逗了～～～


可以在娃凉席边边儿上剪下来一小块儿，呵呵

对了，就放枕头那位置就合适～

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回帖 引用 10楼ˋ,樂|▌

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引用 边走边唱 (108313815)在 2009年7月4日 15:55:32的发表:
引用 唐糖 (402681959)在 2009年7月3日 22:13:35的发表:
引用 ┖云中︿漫步 (935014691)在 2009年7月3日 18:47:11的发表:
一小个竹帘就10元...我娃娃那么大张凉席也10元.
外来的东西就是贵
哈哈，你太逗了～～～


可以在娃凉席边边儿上剪下来一小块儿，呵呵

对了，就放枕头那位置就合适～


你们都好有才啊
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