很热的天气
感觉动一动就浑身热
汗是总是湿湿的贴在身
一会不洗澡就难受到不行
这样的季节吃饭是很麻烦的
要吃爽口的,清凉的,还得是有营养的
凉菜就是最好的选择
今天来一道小菜凉拌瓜条
本来应该是凉拌瓜丝,自己觉得切的不够细
就称为瓜条吧
刮去最外层的绿皮就好
上面带着的红瓤不必刮掉,
因为红色接近瓜皮的那部分是最为去暑的
青椒切条
黑木耳煮熟切条
倒入醋和生抽,撒一勺黑芝麻
搅拌均匀
青椒的维生素C含量很丰富
木耳是血液清道夫,补铁又排毒
瓜皮去暑下火
芝麻含有丰富的钙
而吃起来口感也是非常的爽口清香
非常适合炎热的夏天,是一道不错的开胃小菜



