这是一款很不错的炖蛋补品,男女都适应!材料用海蚌,和鸡蛋!
成品水水的,很嫩!因为加入了海蚌,所以很鲜!
适宜于早餐,或者是晚餐!特别适合素食主义者,不油,又有营养!昨天我也是练完瑜伽后,回家看到有海蚌,忍不住就做了这样一道,呵呵~~~
呵呵,为我的成功炖蛋,附上本人图片一张,呵呵~~~~
哦,对了想学这道补品的朋友请留言告知,我再附上详细做法!


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呵呵~~因为早上是一天的开始,要好好的善待自己!关键是这个会补,但不会胖!
放在晚饭吃也更好!
呜呜~~手机拍的效果不好,让你误会了,我是小女子哟!!!
为了澄清我的性别,再次附上清晰图片一张

好的,那我就把做法写下来给你看:
材料准备:鸡蛋三个(根据你的容器大小决定。我的那个碗就放三个够了)。海蚌5-7个,姜,葱
做法:1. 把鸡蛋打在碗里。用筷子搅拌均匀。
2.把姜切成末。放在打好的鸡蛋里,加入盐,味精
3.加入温水(记住一定是温水,要不然会影响结果的),然后搅拌均匀
4.把海蚌切开,放入搅拌好的蛋汤里(记住海蚌里的汁不要浪费了哦,切开的时候要接在碗里,很鲜的)
5.好了,锅里放开水,把碗放在水上去蒸,大概要25分钟左右。差不多到20分钟的时候,把切好的葱末均匀的撒上去,三分钟后关火!
6.蒸好的蛋拿起,然后把锅里水倒掉,放入油,在把姜末和葱末放在锅里炒出香味。只有把油和葱末一起泼在蒸蛋上。
OK , 就这样,一碗漂亮的蒸蛋就出来了。呵呵~~
这道菜可是滋阴补肾的绝好炖品!
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什么乱七八糟的,这是谁的空间!真是的~~~
请不要在这里发这些乱七八糟的帖子好不,很影响人的食欲!
回帖 引用 24楼www.qqzhe.co
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