哭哦，我还是只能在这里发帖。
老爸给我带了一只羊，才40斤，真真正正的小精羊。软肉剔完后，我的冰箱实在是放不下了。老爸就把所有的肋条煮了一大锅，我们大吃了一顿手抓羊肉。的确是美味的小精羊，肉嫩汤香。我家人少，一时也吃不完，还是使劲往冰箱里冻了些煮好的白条。今天也懒得动，央老公出去买了蒜苗回来，爆炒了白条手抓。卖相不太好，但是味道很赞。
昨天的青虾再不吃就坏了，我把它剥出来和蒜苗炒，为什么要和蒜苗炒呢？木有原因，就因为我爱吃蒜苗。
糊涂中倒老抽了。。。。一点也不清淡，就像红烧菜，很是郁闷
蒜苗虾仁做法：
1、青虾一斤，剥出虾仁，剔去虾线；蒜苗拍扁切丝（其实段更好），葱姜适量切成小粒
2、热过凉油，带7、8成热时下葱姜粒爆香，放蒜苗煸炒
3、放虾仁翻炒，看虾仁变色蜷成卷时，快速放入糖、盐、生抽，喷入黄酒，再稍微翻炒一下即可出锅
我就喜欢那个手抓，谁叫咱是肉食动物呢。水里的东西都不喜欢吃，呵呵。
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