好久没来发贴了,因为网站前段时间一直比较冷清,每次来看都没有人气````
最近又恢复往日热闹的影像,很开心。:)
发一些零碎的记忆吧:
10月8日晚餐:十一长假去了朱雀和太平峪爬山,很累很开心``朱雀稍微有些挑战性,太平峪嘛,老人都能走上去:)
我去,我又说远啦。发图吧
图不太好看的说```不过,节后就想吃清淡的饭,所以就熬了杂粮粥,随便炒了两小莱:)
10月30日,也就是昨天晚饭,本来想炒个西红杮鸡蛋,顺便把前一天没用完的青莱也放进去,可是一看,青莱有点多,所以泡了点银耳,木木耳,切了几条洋葱和黄瓜,一起凉调啦,青莱是用开水焯过的,本来没觉得能好吃,可是调完后,哎呀,好吃的很呀,比饭店的美呢:)
上图:
先来这个图吧,哈哈,也是超级好吃的,我越来越会炒了呢,嘿嘿。。
因为房子小,所以不原弄那么多东西,就没装盘儿,但是绝对不影响味道。很好吃的说```
最后来个合影:
凉莱真的好吃呀。。大家可以试试哦。
今天没状态,所以话说的不到位。因为我TA又出差啦```
小乖乖,一路顺风哦`亲`````
很开心,有人问凉莱怎么做呢:)
就让小女子细细道来吧---------
首先把木耳,银耳一起用温水泡上。大约20分钟左右就泡好了。
再把青莱洗干净,锅烧开水后把青莱放时去焯几分钟。捞出在凉水里浇下捏捏水份。
接着把青莱切成五六厘米的段。长短看着舒服就行啦:)
然后把洋葱切丝,洋葱喜欢的话稍微多放一些也可以。我放了不太多。再切几片黄瓜。
然后把泡好的木耳,银耳洗干净,用手撕成块,大小和青莱差不多,看着好看就行:)
把这些东西都放到小盆儿里,然后放上姜沫,蒜沫,葱也要放一点,鸡精,盐,倒点香油,醋。
皇后就是最后一部了,锅里烧点油,油热后放几颗花椒,有香味了,和油一起浇到放好莱的盆盆里就ok啦:)
喜欢吃辣的,也可以放些油泼辣子滴,嘿嘿。
呵呵。。这个莱嘛,可以放一些自己喜欢吃的莱的。比如金针茹啊。啥的。大家自己发挥吧:)嘿嘿
﹏走鐹菂蕗` (63634627) 于 2009-10-31 15:36:22 对此贴进行了编辑



哪个凉菜看着相当不错,看不太清楚,什么材料?
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