1．肤色 皮肤的颜色主要由皮肤内的色素含量、透过皮肤见到的血液色泽和皮肤表面光线反射等因素所决定，其中黑色素是最重要的。肤色因人种、个体、年龄及生活的地理环境不同而有明显差别。肤色的差异是人种的重要标志之一，如白色、黄色或黑色人种等。同一种族在同一环境下，肤色在个体间的差异主要与遗传、性别、年龄、健康状况、内分泌变化、营养状况及嗜好(如烟、酒等)等有关。一般而言，父母的肤色决定子女的肤色，男性的肤色较女性深，贫血者肤色苍白，营养不良者肤色暗淡无华，长期大量吸烟者肤色灰暗，妊娠期间某些部位色素会明显加深。
肤色美的概念因不同人种、地域、性别及不同年代而有所不同。一般认为正常自然的肤色就是美，但白种人喜欢日光浴，黝黑透红是肤色美的标志。中国人大多数民族为黄种人，以黄白透红的皮肤为美，青年女性则以白嫩、红润的肤色为美。
2．光泽 主要是面部及外露皮肤(手、小腿等)的光泽。在一般自然光线下，皮肤光泽发亮、容光焕发，这是生命活力的象征，能给人以美感。如人终日不见阳光、营养不良，则皮肤苍白无华。
3．细腻 由于真皮中纤维束的排列和牵拉形成皮肤表面许多浅细的皮肤沟纹，皮肤表面不粗糙，也无皱缩，触摸细腻。
4．质地 皮肤的含水量及皮下脂肪含量适中、良好的血液循环、营养充足和新陈代谢旺盛，使皮肤表现为柔韧而富有弹性。
5．滋润 皮肤代谢及分泌排泄功能正常，可在皮肤表面形成适度的皮脂膜，既不干燥，又不油腻，对皮肤起到滋润作用。
6．活力 经常锻炼的人肌肉丰满、面部肌肉的活力也可通过皮肤表现出来，面部皮肤表情丰富。
7．耐老 皮肤的老化(如皱纹、色素斑、毛发变白等)有明显的个体差异，与年龄、遗传、营养、内分泌、嗜好、身心健康和环境等因素有关，如常年累月在阳光下操劳的人皮肤较易苍老。
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